Najlepšia domáca tatarská omáčka

Musela som. Včera predomnou pani v lidli kupovala tri balenia XXL tatarskej, tak snáď vy „to“ ešte nemáte v chladničke a spravíte si domácu, nekalorickú, zdravú a chutnú tatarku sami. Veď domáca je najlepšia, a hlavne viete čo jete. Potom je aj veľkonočný šalát vážne úplne v súhlade so zdravou výživou, a vy si môžete naložiť bez výčitiek dupľu :)

• Ingrediencie:
• Biely jogurt (výber nechám na vás)
• 2 uvarené žĺtka
• 1 menšia mladá cibuľka
• 4 menšie kyslé uhorky
• Soľ, cukor, mleté čierne korenie
•  
• Postup:
• Vajíčka uvaríme na tvrdo, oddelíme bielka a žĺtka (bielka môžeme pokrájať do šalátu). Žĺtka vymiešme s jogurtom, primiešame cibuľku nakrájanú nadrobno a najemno postrúhané uhorky. Ochutíme štipkou soli, cukru, mletým čiernym korením. Dresing používame do šalátov, k zemiakovým či zeleninovým plackám.
•