16.07.2014 16:33
Ak jej máte v záhrade tak veľa ako ja, určite rozmýšlate, čo z nej spravíte. Ak ste si ju kúpili na trhu, leží vám v chladničke, a hľadáte recept ako ju spraviť, tiež rozmýšľate. A ak z nej chcete spraviť polievku, ale nemôžete mlieko – parí sa vám z hlavy!...
03.11.2013 17:39
Aach, milujem túto sezónu! Chodiť na trh, vyberať si kusy od hliny zablatenej neskorej mrkvy a petržlenu, prehrabávať sa v jabĺčkach a hruškách, počítať kapustu v bedničkách a kochať sa na krásne farebných a neuveriteľne tvarovaných tekviciach. Od pani zo Sládkovičova som kúpila tri...
23.10.2013 21:41
Strukovinové polievky, to je moje. Naše. Varím ich takmer každý víkend, a odkedy jem mäso iba raz za týždeň, nahrádzajú mi v strave živočíšne bielkoviny. Šošovica je bohatá na vlákninu a železo, a vedeli ste, že v sto gramoch je viac ako polovica dennej odporúčanej dávky proteínov? Potrebných pre...
17.10.2013 17:05
Pôvodne to mala byť fazuľová polievka, ktorú robím tak často, ako sa dá. Ale keďže máme doma nový orbitrek (nový = vytiahnutý z pivnice:) na ktorom som sa hecla a cvičila čo to dá, na fazuľku som akosi pozabudla J Inšpirácia na krém prišla, keď som nadvihla pokrievku. Biela...
20.02.2013 13:48
Opäť je čas odľahčiť sa, prečistiť organizmus od toxických nánosov a dať telu výživnú bombu v podobe vitamínov a minerálov, ktoré stopercentne zúžitkuje. Zima bola dlhá, nenechajte sa ňou ale vysiliť a bojujte proti únave tými správnymi jedlami. Ja zeleninové polievky milujem,...
09.01.2013 16:00
Na nový rok som čakala tak, ako nikdy. Boli sme na chate na východe, a po piatich dňoch plnej penzie v podobe „kurací rezeň, ½ ryža, ½ hranolky“ som sa neskutočne tešila ako si doma spravím detox po celých sviatkoch, a znova sa najem niečoho, čo môjmu telu dodá potrebnú výživu a silu....
18.11.2012 21:25
Zeleninová polievka sa dá spraviť vždy. Obľúbila som si ju už ako malá a to som ani netušila, aké pozitíva má. Zeleninový vývar obsahuje dôležité minerálne látky, nezaťažuje telo soľami, ktoré obsahuje vývar z mäsa. Navyše, ak koreňovú zeleninu najskôr osmažíte na oleji, a potom...
18.11.2012 21:17
Fazuľa je ďalším zdrojom rastlinných bielkovín, je sýta a veľmi výživná. Obsah proteínov je od 21% do 24%, čím je porovnateľný s potravinami živočíšneho pôvodu. Najľahšie stráviteľné sú proteíny čiernej fazule, potom červenej a bielej. Fazuľa je veľmi bohatá na rastlinnú...
